
Um pedaço de São Tomé no coração da Beira Baixa
Sabores tropicais, peixe fresco e a hospitalidade da ilha, servidos em Idanha-a-Nova.


A nossa história
O Sabor da Ilha nasceu do desejo de trazer para Idanha-a-Nova os aromas e sabores de São Tomé e Príncipe — uma cozinha de especiarias, peixe fresco, banana-pão e muito calor humano.
Entre o calundu, o molho de tomate e o café da ilha, cada prato é preparado como em casa: com tempo, tempero certo e a vontade de fazer sentir cada cliente parte da família.
Hoje somos um dos poucos espaços na região a oferecer esta cozinha, num ambiente calmo, acolhedor e pensado para grupos, famílias e para quem procura uma experiência diferente à mesa.
Os pratos que fazem a nossa fama
Uma seleção dos favoritos dos nossos clientes — pergunte-nos pelo cardápio completo do dia.

Feijoada à moda da ilha
O prato mais elogiado pelos clientes — feijão, carnes e especiarias cozinhados lentamente à moda são-tomense.

Peixe fresco grelhado
Peixe do dia grelhado e servido com arroz, banana frita e batata — o clássico da casa.

Arroz-doce Sabor da Ilha
A sobremesa mais pedida da casa, cremosa e perfumada com canela.

Bife à portuguesa
Para quem prefere o sabor de sempre — um bife suculento, tempero generoso e acompanhamento à escolha.
Uma experiência diferente em Idanha-a-Nova
Sabores autênticos de São Tomé
Uma cozinha rara em Portugal, feita com receitas e especiarias da ilha.
Ambiente familiar
Espaço calmo e acolhedor, pensado para grupos, famílias e celebrações.
Ingredientes frescos
Peixe e ingredientes selecionados diariamente para garantir qualidade.
Estacionamento próximo
Fácil de estacionar junto ao restaurante, no centro de Idanha-a-Nova.
Atendimento atencioso
Uma equipa simpática e disponível, elogiada nas avaliações dos clientes.
Esplanada
Também com opção de refeição ao ar livre, em dias de bom tempo.
Um pouco do nosso ambiente
O que dizem os nossos clientes
“Restaurante especial. O carneiro é uma delícia e o atendimento é sempre simpático.”
Pedro Miguel
Venha visitar-nos
Morada
R. Dr. Aprígio Melo Leão de Meireles 87, 6060-101 Idanha-a-Nova
Horário
- Segunda-feiraFechado
- Terça-feira12:00 – 15:00 · 19:00 – 22:00
- Quarta-feira12:00 – 15:00 · 19:00 – 22:00
- Quinta-feira12:00 – 15:00 · 19:00 – 22:00
- Sexta-feira12:00 – 15:00 · 19:00 – 22:30
- Sábado12:00 – 15:00 · 19:00 – 22:30
- Domingo12:00 – 15:00
Horário estimado — a confirmar diretamente com o restaurante.
Reserve já a sua mesa e viva o sabor da ilha
Fale connosco pelo WhatsApp — respondemos rápido e tratamos da sua reserva em minutos.
